Tiina Lamminaho
15-vuotias Kaari Koivisto perusti Kaarin kakku ja apu -4H-yrityksen viime talvena.
– Siihen meni jonkin aikaa, ennen kuin sain yrityksen perustettua, sillä ensin piti käydä hygieniapassikoulutus ja 4H:n oman yrittäjäkoulutus, Kaari Koivisto kertoo.
– Leivoin aika paljon seiska- ja kasiluokan aikana, ja jo sitä ennenkin. Harjoittelin kakkujen koristelua ja tein myös muita leivonnaisia. Ajattelin, että voisin myydäkin kakkuja. 4H-yritykseen päädyin, kun tutuillanikin on ollut 4H-yrityksiä.
Kaari Koivisto kertoo tekevänsä monenlaisia kakkuja, hänen oma suosikkinsa on suklaakakku. Kakkujen koristeluun hän on hakenut ideoita muun muassa netistä.
– Tykkään kakkujen koristelusta. Mummo on kondiittori, hän on välillä opettanut jotain, äiti on opettanut enemmänkin, Kaari kertoo.
– En ole miettinyt vielä hirveästi tulevaa ammattia, ainakaan vielä kondiittorin ammatti ei ole tähtäimessä.
Kakkujen lisäksi Kaari Koivisto tarjoaa 4H-yrityksensä kautta apua arkeen.
– Olen hoitanut lapsia ja lemmikkejä sekä pessyt ikkunoita ja tehnyt perussiivousta, Kaari kertoo.
– Tykkään olla lasten kanssa ja pidän eläimistä; kaikki työt ovat olleet ihan mukavia.
Kaari Koivisto menee syksyllä yhdeksännelle luokalle.
– Ehdin kyllä tehdä töitä koulun ohella, jos saan jotain työkeikkoja, Kaari toteaa.
4H-yrityksen pyörittämiseen kuuluu myös tulojen ja menojen kirjaaminen.
– Aina, kun myyn tai ostan jotain, kirjaan ne Excel-taulukkoon. Kirjanpitoon saa apua 4H-yhdistyksestä, Kaari Koivisto sanoo ja kertoo säästävänsä osan tienesteistään.
– Ostan, jos tarvitsen jotain, mutta laitan myös säästöön, Kaari kertoo.
4H-yrityksen voi perustaa 13 – 28 -vuotias nuori, yrityksen myynti saa olla 50 – 8000 euroa vuodessa. Jyvässeudulla on yli sata aktiivista 4H-yrittäjää.
